Ремонт системы РГС
Чем хороша регулируемая газовая среда? В ней урожай сохраняется намного дольше – фрукты и овощи не теряют первоначального вкуса, формы и упругости.
Чтобы обеспечить сохранение товарного вида плодоовощной продукции, требуется поместить их в камеру с возможность регулирования уровня CO2 и кислорода. Именно они воздействуют на синтез этилена и его влияние на созревание.
Холодильные камеры с системами CA (контролируемая газовая атмосфера) используются как раз для этих целей. Отличительная особенность подобных конструкций – полная непроницаемость, обработка специальными составами и герметичные двери.
Регулируемая атмосфера дольше сохраняет первоначальные свойства (те, что были при отправке на хранение) фруктов. Длительное время они остаются твердыми, свежими и не теряют свой цвет.
Посадили, вырастили хороший урожай, собрали, и возник вопрос о том, как же его сохранить. Здесь то и приходят на помощь современные технологии.
Таблица с системой РГС для хранения различных плодов
Плоды | В обычной холодильной камере хранения | В системе РГС |
Яблоки (Голден, Делишес) | 5 мес | 8 мес |
Груши (Уильямс) | 2 мес | 5 мес |
Виноград | 3 мес | 6 мес |
Персики | 5 недель | 10 недель |
Вишня | 10 дней | 32 дня |
Черная смородина | 7 дней | 42 дня |
Клубника | 5 дней | 30 дней |
Наша компания оказывает услуги по проектированию, строительству, обслуживанию, установке и ремонту камер РГС для фрукто- и овощехранилищ в Узбекистане.