Установка РГС – современная технология, нацеленная на обеспечение сохранения свежести скоропортящейся плодоовощной продукции.
Установка РГС: преимущества
Хотите, чтобы фрукты и овощи не портились, не теряли витамины и первоначальный вкус? Создайте для них правильную атмосферу хранения! Целостность и сохранность урожая – актуальная на сегодняшний день тема.
Технология хранения РГС создает благоприятные для хранения условия с учетом следующих важных факторов:
- температуры хранения;
- относительной влажности воздуха;
- состава атмосферы, в которой планируется хранение (особое внимание уделяется кислороду и углекислому газу).
В обычной атмосфере находится 21% кислорода, 78% азота и 0,03% углекислого газа. Если сравнивать регулируемую атмосферу с обычной воздушной средой, то факты говорят в пользу первой.
Использование камер РГС обеспечивает сохранность урожая. Фрукты и овощи не меняют первоначального цвета, вкуса и формы, оставаясь привлекательными для покупателей на протяжении длительного времени.
Точный расчет и правильно подобранные холодильные устройства играют большую роль. При подборе особое внимание следует уделить:
- схеме охлаждения;
- холдопроизводительности;
- коэффициенту воздухообмена;
- техническим характеристикам воздухоохладителей;
- скорости движения воздуха.
Заказать качественное оборудование для РГС вы можете у нас в каталоге! Контакты для связи здесь!