Ҳурматли мижозлар, шикоят шаклини мутахассис ўз ишини тамомлаганидан сўнг тўлдиришингизни илтимос қиламиз ва уста кафолат талонини тақдим этишини назорат қилинг. Талонсиз биз ҳеч қандай мажбуриятни зиммамизга олмаймиз. Батафсил...

 

Назоратдаги газ атмосфераси (НГА)

“Назоратдаги газ атмосфераси (НГА)” у қадар тўғри эмас, бироқ у  мазкур технологиянинг аниқ номи – “Назоратдаги атмосфера (НА)”дан кўра анча кенг тарқалган.

Мева ва сабзавотларни назоратдаги атмосферада сақлаш маҳсулотларнинг фойдали хусусиятларини узоқ вақт сақлаш ва уларнинг сақлаш муддатини ҳам бир неча бор узайтиради.

НГА шароитида сақлаш технологиясининг моҳияти меваларни сақлаш камераларида муайян муносабатдаги турли газ (кислород, азот, этилен ва бошқалар) таркибини ҳосил қилишдан иборат.

Назоратдаги атмосфера ҳосил қилишда қуйидагилар ҳисобга олинади:

  • Сақлаш ҳарорати;
  • Бинодаги ҳавонинг намлик нисбати;
  • Атмосфера таркиби, айнан, кислород, карбонат ангидрид ва бошқа газларнинг фоизлардаги муносабати.

Назоратдаги Атмосферани ҳосил қилиш учун зарур ускуналар:

 

Ўзбекистонга НГА ускуналарини хориждан олиб келиш