Установка РГС – современная технология, нацеленная на обеспечение сохранения свежести скоропортящейся плодоовощной продукции.

Установка РГС: преимущества

Хотите, чтобы фрукты и овощи не портились, не теряли витамины и первоначальный вкус? Создайте для них правильную атмосферу хранения! Целостность и сохранность урожая – актуальная на сегодняшний день тема.

Технология хранения РГС создает благоприятные для хранения условия с учетом следующих важных факторов:

  • температуры хранения;
  • относительной влажности воздуха;
  • состава атмосферы, в которой планируется хранение (особое внимание уделяется кислороду и углекислому газу).

В обычной атмосфере находится 21% кислорода, 78% азота и 0,03% углекислого газа. Если сравнивать регулируемую атмосферу с обычной воздушной средой, то факты говорят в пользу первой.

Использование камер РГС обеспечивает сохранность урожая. Фрукты и овощи не меняют первоначального цвета, вкуса и формы, оставаясь привлекательными для покупателей на протяжении длительного времени.

Точный расчет и правильно подобранные холодильные устройства играют большую роль. При подборе особое внимание следует уделить:

  • схеме охлаждения;
  • холдопроизводительности;
  • коэффициенту воздухообмена;
  • техническим характеристикам воздухоохладителей;
  • скорости движения воздуха.

Заказать качественное оборудование для РГС вы можете у нас в каталоге! Контакты для связи здесь!